Les adjuvants sont incorporés au malaxage du béton ou du mortier à un dosage maximum de 5% du poids du ciment. Ils améliorent la qualité du béton à l'état frais et durci, facilitent la mise en œuvre, augmentent la durabilité du matériau et permettent d’apporter des solutions à différents types de cahier des charges techniques. Les adjuvants sont titulaires d’un marquage CE et NF.
On retrouve parmi les différentes catégories d’adjuvants : des plastifiants, des superplastifiants, des accélérateurs de prise ou de durcissement, des retardeurs, des entraineurs d’air, des hydrofuges de masse.